沖縄人大好き沖縄そば
今では、沖縄の食べ物と言えば沖縄そばと言うくらい有名になった沖縄そば。沖縄の人は毎日、沖縄そばを食べてるんでしょ〜と冗談まじりに言う人もいますが、毎日食べている人も結構いると思います。沖縄の食堂では、お味噌汁の代わりに沖縄そば、お弁当のお供に100円そば。この100円そばというのは、お弁当屋さんにある、100円で食べられる沖縄そばの事で、量も結構入ってますし、だしも本格的。家庭でも、本格的に沖縄そばのだしを作って食べる人、市販のだしと麺を使ってお手軽に沖縄そばを食べたりします。週に一度は必ず食べると言っても過言ではないかもしれません。そして、沖縄そばを食べたあとにはぜんざいを食べる。沖縄のぜんざいとは、氷ぜんざいのことです。沖縄そば屋さんにはぜんざいがメニューに入っている所が多いです。なぜですかね〜！でも、そばの後にぜんざいを食べたくなるんですよ。沖縄そばもお店によって色々あるように、ぜんざいもお店によって特徴が違うので、是非ぜんざいも食べてみて下さいね！沖縄では、一日約20万食もの沖縄そばが消費されているそうです。沖縄県民130万人ですから、相当な数ですね。また、沖縄そばと言っても、様々なものがあります。だしのベースが違ったり、麺の太さ、形、縮れ具合、また、乗せる具も、お店や家庭によって違ってきます。沖縄そばランキングというサイトには、145店舗の沖縄そば屋さんがエントリーし、それぞれ、自分の好きな沖縄そば屋さんに投票します。現在1位の沖縄そば屋さんは、「いしぐふー」というお店です。沖縄県内に3店舗あるそうです。また、沖縄そば王座決定戦なる番組もあり、上位4店舗が王座を目指し競い合います。これが、結構みんな見ているんですよね。この沖縄そば王座決定戦でもいしぐふーは初代王座で、二代目王座は「玉家」というお店で、このお店はお取り寄せなども行っているようですね。このテレビもそうですが、自分の知っている店舗を応援したり、知らないお店を発見したり、口コミで噂の沖縄そば屋さんに食べに行く。そのくらい沖縄には沖縄そば屋が多くあります。沖縄そばは値段も安くておいしい、沖縄のソウルフードなのです。さぁ、みなさんも沖縄そばの達人になりましょう。
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